8月29日号、2014号も無事に発行

美瑛ファームのチーズ工房。３月に完成はしており、チーズ

の製造は始まっていたのですが、コロナの関係で落成式が開

かれておらず、ようやくお披露目となった次第。マンガでよ

く出てくる大きな丸いチーズが棚で熟成されている様子も見

学できます。フランス・コンテ地方のチーズ製法と同じとの

こと。本来はコンテ地方でしか製造を認められていないので

すが、修行に行った方が認められたことで美瑛ファームでも

作ることができるようになりました。ただし１年以上は熟成

が必要とのことで完成が楽しみです。

そんなところで今週は次のような感じで。

●美瑛の風土を味わいに込めた本格チーズを熟成

　美瑛ファーム「チーズ工房」竣工落成式

●北海道山林種苗協同組合・苗畑現地研修会

　竹内山林緑化農園の苗畑などを視察

●農業と福祉施設の有益な連携を目指し意見交換

　町農福連携推進検討委員会で現地視察

●あれもダメこれもダメと頭ごなしに抑制

　上意下達のご指導に町民の怒り噴出

●美瑛小学校でリモート授業

●ボランティアポイント事業

●美瑛白金太鼓「太鼓祭」

●プロ写真家の菊地さん、動画付き写真集発売

　　　　　　　　　　　　　　その他もろもろ

週末の土曜日は町内２小学校で運動会が予定。例年なら春に

運動会が行われているのですが、今年はコロナの影響から延

期されており、ようやく開かれるようになったもの。しかし

猛暑日から一転し天気は雨。ひとつの小学校は途中で中止。

もうひとつは月曜日に延期となりました。子どもたちも保護

者も楽しみにしていた運動会。本当に今年はかわいそうだな

あと。美瑛のFMラジオも、いつものテラスではなく今週は

室内から放送。今週は少しでも夏の風情を味わってもらおう

と、最後に盆踊りの曲や祭り太鼓などを流してもらいました

が、雨だったのは残念。本日日曜日も雨模様。気象庁ホーム

ページでは気温12度くらい。体感的にはそこまで気温が低い

ようには思えませんが、半そでだと肌寒いくらいなのは確か。

30度から一気にこの気温。体調には気を付けたいものです。