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2018-05-20 13:35:00

5月19日号、1903号も無事に発行

 

美瑛はアスパラが旬を迎えています。田植えも始まりました。

今年は順調の様子。12日には道内で雪が降ったところもあっ

たようですが、ひとまず美瑛は大丈夫。採れたての地元農産

物を取り扱う、農家さんたちの直売所「ふるさと市場」も今

シーズンの営業をはじめ、多くの人で賑わっていました。

よいシーズンがやってきたなあというところで、今週は次の

ような感じで。

 

●町内2件目の道の駅。道の駅びえい「白金ビルケ」オープン

●補正予算など8議案を審議。町議会第2回臨時会

●びえい桜まつり盛況に開催/●商工業協同組合通常総会

●松浦武四郎の足跡を伝えて。新栄の丘に木柱を設置

●図書館体験会が大好評/●美瑛町長杯パークゴルフ大会

●こだわりの海軍カレーでおもてなし。「元海軍さんのお店」オープン

●ビ・エールで「富良野沿線絵画サークル作品展」開催

●白金新四国八十八ケ所霊場会。「5月のお山開き」見送り

●美瑛小学校、北島校長インタビュー  その他もろもろ

 

アスパラにタラノメに山ワサビと、この時期になると、

うれしいおすそ分けがあり感謝。お酒もすすみます。

タラノメの天ぷらは食べておかないと春は始まりません。

すりおろした山ワサビなら、風味で一杯、口に含んで

一杯と、飲む手がとまりません。

もう少しすると、アイヌネギ(行者ニンニク)や、とびっ

きりおいしいトマトも出てきます。おいしい野の物、山の物

があるという幸せ。やはり旬の物は一番。時には季節はずれの

おいしくないものもありますが、季節を感じ取れないという

感性は、不幸にさえ思わされます。旬の物を旬に食べる。丹精

込めて作られた農作物は、おいしくいただきたいものです。