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2018-05-20 13:35:00
5月19日号、1903号も無事に発行
美瑛はアスパラが旬を迎えています。田植えも始まりました。
今年は順調の様子。12日には道内で雪が降ったところもあっ
たようですが、ひとまず美瑛は大丈夫。採れたての地元農産
物を取り扱う、農家さんたちの直売所「ふるさと市場」も今
シーズンの営業をはじめ、多くの人で賑わっていました。
よいシーズンがやってきたなあというところで、今週は次の
ような感じで。
●町内2件目の道の駅。道の駅びえい「白金ビルケ」オープン
●補正予算など8議案を審議。町議会第2回臨時会
●びえい桜まつり盛況に開催/●商工業協同組合通常総会
●松浦武四郎の足跡を伝えて。新栄の丘に木柱を設置
●図書館体験会が大好評/●美瑛町長杯パークゴルフ大会
●こだわりの海軍カレーでおもてなし。「元海軍さんのお店」オープン
●ビ・エールで「富良野沿線絵画サークル作品展」開催
●白金新四国八十八ケ所霊場会。「5月のお山開き」見送り
●美瑛小学校、北島校長インタビュー その他もろもろ
アスパラにタラノメに山ワサビと、この時期になると、
うれしいおすそ分けがあり感謝。お酒もすすみます。
タラノメの天ぷらは食べておかないと春は始まりません。
すりおろした山ワサビなら、風味で一杯、口に含んで
一杯と、飲む手がとまりません。
もう少しすると、アイヌネギ(行者ニンニク)や、とびっ
きりおいしいトマトも出てきます。おいしい野の物、山の物
があるという幸せ。やはり旬の物は一番。時には季節はずれの
おいしくないものもありますが、季節を感じ取れないという
感性は、不幸にさえ思わされます。旬の物を旬に食べる。丹精
込めて作られた農作物は、おいしくいただきたいものです。
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