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2022-10-28 16:53:00
10月29日号―美瑛ファームのチーズ、ジャパンチーズアワードでグランプリ!

10月29日号、2116号も無事に発行

 

先週号の当ホームページで、ひと足先にご報告しました美瑛ファーム

(美瑛放牧酪農場)の「フロマージュ ド 美瑛 夏ミルク」が、東京で

10月15・16日に東京で開かれた、国内最高峰を決めるとされている2

年に一度のナチュラルチーズ品質評価コンテスト「ジャパン・チーズ

・アワード」で、グランプリを受賞したうれしい話題、今週号で大々

的に取り上げています。国内有数のチーズ工房やメーカーが出品して

いる中で、日本一のチーズに選出。本当にすごいことです。

売り切れになる前にと味見用に入手しておきましたが、手間暇かけて

熟成させて作るチーズだけに、これからは1年待ち、2年待ちといっ

たことになるかも。ちなみにグランプリをとったのは25カ月熟成のも

の。今回アップしている、美瑛ファームのカフェで味見用に購入した

チーズは15カ月熟成。しかし同じ夏ミルクなので、味わっていただき

ます。あらためてグランプリ、おめでとうございます。

今週号はいろいろとお知らせものが多く、紙面の割り振りに苦労した

ところ。そんな感じの今週は次のような感じで。

 

●北海道勢4連覇達成!チーズ王国北海道を確立

 美瑛ファーム「フロマージュ ド 美瑛 夏ミルク」

 ジャパン・チーズ・アワードでグランプリ受賞」!!

●第28回日本管楽合奏コンテスト全国大会出場

 第40回記念美瑛中学校吹奏楽部「定期演奏会」

●美瑛産の農産物を販売 道の駅でビルケ収穫祭

●国立大雪青少年交流の家教育事業

 絵本力アップゼミ!カラフル編in美瑛 参加申込受付中

●アスペルジュの本格コース料理を堪能

 町内中学3年生「食育体験授業」

●小学生土曜学習講座 漢字活用力をアップしよう!

●美瑛ディセンターすずらん 赤い羽根共同募金運動

●吹上温泉方面は通行止め 望岳台ゲート冬季閉鎖

●11/3開催!のこりものには福がある!! 

 ふるさと市場で「のこりもの市」

●今年も楽しい催しを用意 図書館フェスティバル10/30

                      その他もろもろ

 

今年は無事に秋の恒例行事「美瑛町文化祭」が開催。10/30からの

作品展と、11/3には芸能発表会も行われます。町内で文化・芸術活

動を行っている方々には、これまでコロナ禍で活動制限もあっただ

けに、ようやくいつもの発表ができるというところでしょう。町民

生活にも少しずつ普段の活動が戻ってきているのはよいこと。白金

温泉などの町内の宿泊施設の予約も順調なようで、自粛ムード一色

から、美瑛もだいぶ回復してきています。

ただし白金温泉も先日の冷えた日には雪が降ったようで、このとこ

ろ寒い。身体が慣れていない時が一番、寒さを感じてしまい、さす

がに自転車に乗るときはズボンの下にタイツを履くようになってい

ます。冬は駆け足でやってくると言いますが、その通りですね。

次週は木曜日が休日。現在の「びえい新聞」にとって木曜・金曜の

休日はまさに「魔の休日」となっています。それと言うのも、自分

で配達しているほか、半分ほどは郵送しており、郵便局による土曜

日配達がなくなったことで、木曜日に郵便局に配達分を持ち込み金

曜日に配達してもらっているのが今のスケジュール。そうなると、

木曜日または金曜日が休日の場合は、水曜日に郵便局へ持ち込まな

ければいけなくなってしまいます。つまり火曜日には仕上げておく

必要があり、ただでさえ週明けのエンジンの掛かりが悪いわが身と

しては相当に厳しい。何とか気合を入れて乗り切ります。